Ísvélar fyrir iðnaðarframleiðslu, CE-vottaðar ísflögur, 3 tonn, 8 tonn
Kynning á vöru
Iðnaðarísvélar hafa tekið miklum framförum síðan þær komu til sögunnar. Fyrstu hönnunin var fyrirferðarmikil, hávær og hafði takmarkaða afkastagetu. Hins vegar, með áframhaldandi tækniframförum, bjóða ísvélar nútímans upp á framúrskarandi afköst og marga eiginleika.
Einn af lykilþáttum iðnaðarísvéla er geta hennar til að framleiða mikið magn af ísmolum hratt. Þessar vélar eru hannaðar til að mæta þörfum veitingastaða, bara, hótela og annarra fyrirtækja sem þurfa stöðugt framboð af ís. Með háþróuðum kælikerfum og aðferðum geta þessar vélar framleitt hundruð eða jafnvel þúsundir ísmola á stuttum tíma.
Nýting er annar mikilvægur þáttur í iðnaðarísvélum. Með orkusparandi tækni og bjartsýnum kælihringrásum lágmarka nútíma ísvélar sóun og hámarka framleiðni. Auk þess eru sumar gerðir jafnvel með snjallskynjurum sem fylgjast með ísframleiðslu og aðlagast í samræmi við það, sem tryggir besta jafnvægið milli skilvirkni og eftirspurnar.
Gæði ísmola sem iðnaðarvélar framleiða eru einnig mikilvægur þáttur. Iðnaðarísvélar nota háþróuð síunarkerfi til að skila kristaltærum, lyktarlausum og bragðlausum ís. Þessar vélar eru oft með örverueyðandi tækni til að viðhalda hreinleika og hreinleika ísins.
Einnig hafa öryggiseiginleikarnir batnað mikið í gegnum árin. Nútíma iðnaðarísvélar eru hannaðar til að fylgja ströngum heilbrigðis- og öryggisreglum. Þær eru úr hágæða efnum sem standast tæringu og koma í veg fyrir hugsanlega mengun. Þessar vélar eru einnig með sjálfvirka slökkvun sem kemur í veg fyrir ísmyndun þegar geymslurými er náð, sem tryggir öryggi notanda.
Kostir flöguíss
1) Vegna flatrar og þunnrar lögunar hefur hún stærsta snertiflöt allra gerða íss. Því stærra sem snertiflöturinn er, því hraðar kælir hún annað efni.
2) Fullkomið í matvælakælingu: flöguís er tegund af stökkum ís, hann myndar varla neinar brúnir, í matvælakælingarferlinu hefur þessi eðli gert það að besta efninu til kælingar, það getur dregið úr líkum á skemmdum á matvælum í lægsta mögulega hlutfall.
3) Vandlega blandað: flögus getur fljótt orðið að vatni með hraðri varmaskiptingu við vörur og einnig veitt raka fyrir vörur sem á að kæla.
4) Lágt hitastig flöguíss: -5 ℃ ~ -8 ℃; þykkt flöguíss: 1,8-2,5 mm, hægt að nota beint fyrir ferskan mat án þess að þurfa lengur að nota ísmulningsvél, sem sparar kostnað.
5) Hraður ísframleiðsluhraði: framleiðir ís innan 3 mínútna eftir að kveikt er á. Það tekur ísinn sjálfkrafa af.
| Fyrirmynd | Afkastageta (tonn/24 klst.) | Afl (kw) | Þyngd (kg) | Stærð (mm) | Geymslubakki (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11,59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53,42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66,29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Við höfum einnig stærri afkastagetu af flögusvélum, svo sem 30T, 40T, 50T o.s.frv.
Vinnuregla
Virknisreglan í flöguísvélinni byggist á varmaskiptingu kælimiðils. Utanvatn rennur inn í tankinn og síðan dælt með vatnsdreifipönnu. Knúið af lækkara rennur vatnið í pönnunni jafnt niður innri vegg uppgufunarkerfisins. Kælimiðillinn í kælikerfinu gufar upp í gegnum hringrásina inni í uppgufunarkerfinu og gleypir mikinn hita með því að skiptast á hita við vatnið á veggnum. Þar af leiðandi kólnar vatnsflæðið yfir yfirborð innri veggja uppgufunarkerfisins snögglega niður fyrir frostmark og frýs samstundis í ís. Þegar ísinn á innri veggnum nær ákveðinni þykkt sker spíralblaðið, sem knúið er af lækkaranum, ísinn í sundur. Þannig myndast ísflögur og falla í ísgeymsluílátið undir ísflöguhólknum, geymt til notkunar. Vatnið sem breytist ekki í ís mun falla í vatnsþjöppuna neðst í uppgufunarkerfinu og renna í vatnstankinn til endurvinnslu.
