Y Hágæða sjálfvirk kökuframleiðslulína
Vörulýsing
1. Fullsjálfvirka kökuframleiðslulínan okkar hefur verið þróuð með því að nýta sér háþróaða evrópska búnaðartækni og samþætta raunverulegar aðstæður einstakra framleiðsluverkstæða. Þetta allt-í-einu kerfi sameinar rafmagns-, ljósfræðilega og vélræna tækni í óaðfinnanlega virkni.
2. Kerfið samanstendur af fimm meginþáttum: deigundirbúningi, bökunareiningu, fyllingarkerfi, kælikerfi og sótthreinsunareiningu. (Að auki er hægt að stilla íhlutina í hálfsjálfvirkar uppsetningar eða framleiðslulínur með mikilli afköstum.) Ýmsir möguleikar eru í boði fyrir göngofna, þar á meðal rafmagns-, dísel-, gas- og varmaolíugerðir.
Sjálfvirkni og tæknilegir kostir
1. Þessi fjölnota framleiðslulína stýrir öllu framleiðsluferlinu, frá undirbúningi deigs til lokaumbúða, sem felur í sér mótun, útdrátt, bökun, fyllingu, veltingu, skurð og sótthreinsun.
2. Það sýnir fram á einstaka fjölhæfni í framleiðslu á mismunandi kökum: með því að skipta um mót er hægt að búa til fylltar eggjarauðukökur, pappírsbollakökur og sneiðar af kökum í ýmsum útfærslum.
3. Þetta kerfi hentar sérstaklega vel fyrir meðalstórar til stórar matvælaverksmiðjur, bakarí og snarlvinnslufyrirtæki sem þurfa stöðlaða og skilvirka framleiðslu.
Eiginleikar
1. Línan er stjórnað með tölvustýrðu tíðnibreytingarkerfi og gerir kleift að stilla breytur nákvæmlega með innsæi.
2. Göngofninn er með sex hitasvæði (framan, miðju, aftan, efri og neðri) með heitu lofti, stjórnað af hlutfallsmótorum og fiðrildalokum til að tryggja jafna upphitun – sem leiðir til köku með mjúkri áferð og stöðugt gullinbrúnu útliti.
3. Í samanburði við hefðbundinn búnað dregur orkusparandi hönnun þess úr orkunotkun um allt að 30% við venjulega notkun. Þar að auki lengir minni handvirk snerting við vörur ásamt sótthreinsunareiningunni geymsluþol og uppfyllir jafnframt reglur um matvælaöryggi.
4. Þetta kerfi, sem er stutt af sérsniðnum lausnum og áreiðanlegri þjónustu eftir sölu, hefur hlotið mikla viðurkenningu á markaði fyrir bakaríbúnað.
Kostur
Hröð og jöfn blöndun innihaldsefna; samræmd áferð mauksins. * Loftinnspýting með mace: Skilvirk loftræsting fyrir stöðugt lyftingarstig; fínleg uppbygging, frábært bragð. * Matvælavænt ryðfrítt stál: Öruggt, endingargott, tæringarþolið, auðvelt í þrifum. * Snertiskjár: Einföld notkun, nákvæm stjórnun; geymir uppskriftir fyrir fjölhæfni. * Vinnusparandi: Notkun af einum notanda; straumlínulagað ferli frá blöndun til fóðrunar.
Nánari upplýsingar





.jpg)
