Sjálfvirk framleiðslulína fyrir kökur í atvinnuskyni fyrir verksmiðju-Y
Vörulýsing
1. Fullsjálfvirka kökuframleiðslulínan okkar er þróuð með því að innleiða háþróaða evrópska tækni og aðlagast aðstæðum einstakra verkstæða. Þetta allt-í-einu kerfi sameinar rafmagns-, ljósfræðilega og vélræna tækni fyrir mjúka og samræmda notkun.
2. Kerfið hefur fimm meginhluta: deigundirbúningseiningu, bökunarbúnað, fyllingareiningu, kælihluta og sótthreinsunarhluta. (Þessa hluta er einnig hægt að setja saman í hálfsjálfvirkar uppsetningar eða afkastamiklar línur.) Göngofnar eru fáanlegir í mörgum gerðum, þar á meðal rafmagns-, dísel-, gas- og varmaolíugerðum.
Umsókn
1. Þessi fjölnota framleiðslulína stýrir öllu framleiðsluferlinu, allt frá deigblöndun til lokaumbúða.
2. Það felur í sér öll helstu vinnsluskref, svo sem mótun, útdrátt, bakstur, fyllingu, veltingu, skurð og sótthreinsun.
3. Línan sýnir framúrskarandi sveigjanleika til að búa til mismunandi gerðir af kökum: með því einfaldlega að skipta um mót er hægt að framleiða fylltar eggjarauðukökur, pappírsbollakökur og sneiðar af kökum í ýmsum útfærslum.
4. Snjallfyllibúnaðurinn er með greiningareiginleika — ef engin kaka er á færibandinu stoppar fyllingarnálin sjálfkrafa. Þetta kemur ekki aðeins í veg fyrir efnissóun heldur dregur einnig úr þörfinni á þrifum.
Eiginleikar
1. Framleiðslulínan er tölvustýrð og gerir kleift að stilla breytur nákvæmlega og nota þær auðveldlega. Göngofninn er með sex hitasvæði (sem ná yfir fram-, miðju-, aftari, efri og neðri hluta) auk heitrar loftrásar. Þessi svæði eru stjórnuð með hlutfallsmótorum og fiðrildalokum til að tryggja jafna hitadreifingu, sem gerir bakaðar kökur mjúkar og jafnt gullinbrúnar.
2. Auk þess lengir minni handvirk snerting við vörur og sótthreinsunarhlutinn geymsluþol vörunnar og uppfyllir jafnframt matvælaöryggisstaðla. Þetta kerfi, sem er stutt af sérsniðnum lausnum og áreiðanlegri þjónustu eftir sölu, nýtur mikilla lofa á markaði fyrir bakaríbúnað.
Kostur
Hröð og jöfn blöndun innihaldsefna; samræmd áferð mauksins. * Loftinnspýting með mace: Skilvirk loftræsting fyrir stöðugt lyftingarstig; fínleg uppbygging, frábært bragð. * Matvælavænt ryðfrítt stál: Öruggt, endingargott, tæringarþolið, auðvelt í þrifum. * Snertiskjár: Einföld notkun, nákvæm stjórnun; geymir uppskriftir fyrir fjölhæfni. * Vinnusparandi: Notkun af einum notanda; straumlínulagað ferli frá blöndun til fóðrunar.
Nánari upplýsingar
